Den luxuriösen Trend jetzt auch bewusst genießen – mit NEOH und ZERO+!
Dubai-Schokolade erobert derzeit die Herzen von Schokoladenliebhaber*innen weltweit – und das nicht ohne Grund. Diese edle Schokolade vereint hochwertige Zutaten wie Pistazien, Mandeln und Rosenblätter und beeindruckt durch ihr luxuriöses Aussehen. Doch so verführerisch die klassische Dubai-Schokolade auch ist, sie hat oft einen Haken: Der hohe Anteil an raffiniertem Zucker macht sie zu einer ungesunden Nascherei. Aber keine Sorge! Mit NEOH kannst du die angesagte Dubai-Schokolade ganz einfach selbst herstellen – zuckerfrei, handgemacht und mit unserem innovativen Zuckerersatzstoff ZERO+. In diesem Blogartikel erfährst du alles über den Dubai-Schokolade-Trend und wie du deine eigene gesunde Variante zubereitest.
Was macht Dubai-Schokolade so besonders?
Der Dubai-Schokolade-Trend steht für Luxus, Geschmack und ein einzigartiges visuelles Erlebnis. Diese Schokolade wird traditionell aus edlen Zutaten hergestellt, die sie zu einem besonderen Genuss machen:
1. Premium-Qualität:
Dubai-Schokolade überzeugt durch ihre sorgfältige Verarbeitung und die Verwendung bester Rohstoffe – ganz ähnlich wie unsere NEOH Milch Schokolade. Jede Tafel wird mit Liebe zum Detail gefertigt, was sich im Geschmack und in der Optik widerspiegelt.
2. Exquisite Zutaten:
Pistazien, Mandeln, Datteln, Rosenblätter und andere orientalische Aromen sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Diese Kombination aus süßen und nussigen Noten macht Dubai-Schokolade zu etwas ganz Besonderem.
3. Geschmackvolles Aussehen:
Mit dekorativen Elementen wie essbarem Goldstaub, Schokodrops oder getrockneten Blüten wird jede Tafel zu einem kunstvollen Hingucker. Diese Schokolade ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für das Auge.
Doch der hohe Zuckergehalt vieler kommerzieller Dubai-Schokoladen stellt für viele ein Problem dar. Deshalb bieten wir dir eine gesündere Alternative, die du ganz einfach zu Hause herstellen kannst!
Rezept: Gesunde Dubai-Schokolade selber machen mit NEOH und ZERO+
Unsere ZERO Added Sugar Version der Dubai-Schokolade schmeckt genauso köstlich wie das Original, ist aber viel gesünder. Hier zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du deine eigene Dubai-Schokolade herstellen kannst.
Zutaten für ca. 1 Tafel:
- 2 Tafeln NEOH Milch Schokolade
- 50g ZERO+ Zuckerersatz
- 1 EL ungesüßtes Pistazienmus
- 50g gehackte Pistazien
- 2 EL essbare getrocknete Rosenblätter (aus dem Fachhandel)
- 1 Prise Meersalz
- Optional: Essbarer Goldstaub oder andere Dekoration nach Wahl
Zubereitung der Dubai-Schokolade:
1. Zutaten vorbereiten:
Hacke die Pistazien grob und bereite die getrockneten Rosenblätter vor.
2. NEOH Schoko schmelzen:
Breche die NEOH Milch Schokolade in kleine Stücke und schmelze sie langsam über einem Wasserbad. Rühre regelmäßig, damit sie gleichmäßig schmilzt und keine Klumpen entstehen.
3. Schokolade in Form bringen:
Gieße die geschmolzene Schokolade auf ein mit Backpapier belegtes Backblech oder in kleine Silikonformen. Glätte die Oberfläche mit einem Löffel oder Spatel.
4. Pistaziencreme zubereiten:
Vermische das ungesüßte Pistazienmus mit den gehackten Pistazien und dem ZERO+ Zuckerersatz. Erhitze die Mischung leicht, bis sie karamellisiert und eine cremige Konsistenz entsteht. Diese gießt du dann vorsichtig in die mit Schokolade ausgefüllten Silikonformen.
5. Schokolade dekorieren:
Bestreue die noch flüssige Schokolade mit der Pistaziencreme und den Rosenblättern. Für einen luxuriösen Touch kannst du essbaren Goldstaub oder andere Dekoration hinzufügen.
6. Abkühlen lassen:
Lass die Schokolade bei Raumtemperatur fest werden oder stelle sie für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank.
7. Servieren und genießen:
Schneide die Schokolade in Stücke oder Formen deiner Wahl – und fertig ist deine selbstgemachte Dubai-Schokolade!
Warum NEOH Schoko und ZERO+ die perfekte Basis sind:
1. Zuckerfreier Genuss:
Die NEOH Milch Schokolade und der ZERO+ Zuckerersatz bieten puren Geschmack ohne raffinierten Zucker. So bleibt deine Dubai-Schokolade gesund und lecker.
2. Hochwertige Zutaten:
NEOH-Produkte stehen für Premium-Qualität. Sie passen perfekt zu einem bewussten Lebensstil und bieten eine gesunde Alternative zu herkömmlicher Schokolade.
3. Kreativität ohne Grenzen:
Du kannst das Rezept nach Belieben anpassen und mit weiteren Zutaten wie Safran, Kardamom oder Sesam verfeinern. Lass deiner Kreativität freien Lauf!
Fazit: Dubai-Schokolade – Luxusgenuss ohne Reue
Der Dubai-Schokolade-Trend bringt Luxus und Genuss in die Welt der Schokoladenliebhaber. Mit unserer ZERO Added Sugar NEOH-Variante kannst du diesen besonderen Genuss zu Hause nachmachen – ohne Zucker, aber mit vollem Geschmack. Egal, ob als Geschenk, für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen zwischendurch: Probiere unser Rezept aus und erlebe den Hype um die Dubai-Schokolade auf die gesunde Art!
